Markt-Scanner: Vollkornbrot

Brot ist das Lebensmittel Nummer eins in Deutschland. Besonders Vollkornbrot gilt als gesund und ist besonders beliebt bei den Kunden. Aber wie gut ist eigentlich das Vollkornbrot, das Verbraucher in Bäckereiketten und beim Biobäcker kaufen? Und wie ehrlich sind die Bäckereien?

WDR-Sendung - Markt untersucht Vollkornbrot