Unterstützung - Optimierung - Umsatzsteigerung

Unser Beraterteam ist für Sie da!

Mit unserem Beraterteam aus den Bereichen Betriebstechnik, Betriebswirtschaft und Bildung können wir Ihnen bei nahezu allen Themen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Wenn Sie Hilfestellung zu den nachfolgend aufgelisteten Themenbereiche haben,
wenden Sie sich direkt an unser Beraterteam. Die Kontakte finden Sie hier.


Betriebstechnische Beratungsstelle

Fachgebiete
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• Analyse der Produktionsabläufe
• Betriebsplanung bei Neu-/Umbau und Erweiterung
• Produktionsplanung/Produktionsorganisation
• Produktentwicklung
• Rezepturberechnung/-analyse
• Qualitätsmanagement/-sicherung
• Betriebliche Hygienekonzepte (Umsetzung LMHV/HACCP)
• Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung
• Zeitwertermittlung von Maschinen und Geräten
• Qualitätsprüfung Brot/Brötchen/Stollen
• Testkäufe
• Fachbezogene Seminare, Inhouse-Schulungen
• Energie


Betriebswirtschaftliche Beratungsstelle

Fachgebiete
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• Unternehmensführung/Optimierung der betriebswirtschaftlichen Unterlagen
• EDV im Bereich Controlling
• Liquiditätsplanung/Finanzplanung und Begleitung bei Bankgesprächen
• Hilfestellung bei der Kalkulation
• Hilfestellung bei Betriebsübergabe/- übernahme inkl. Erstellung von
  Finanzierungskonzepten und Rentabilitätsrechnungen unter Berücksichtigung
  von Förderprogrammen (KfW-Mittel, etc.)
• Erarbeitung von Vertriebskonzepten
• Standortanalyse/Filialanalyse
• Personalanalyse/Personalführung
• Fachbezogenes Coaching der Erfa-Kreise
• Seminare/Inhouse-Schulungen

Beratungsstelle Bildung

Beratungsthemen
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• Beratung der Mitgliedsinnungen und Mitgliedsbetriebe
   im Bereich beruflicher Bildung
• Entwicklung von Konzepten zur Nachwuchsgewinnung und zum Fachkräftebedarf
• Entwicklung/Zertifizierung von Schulungskonzepten
• Praktika und berufliche Förderung (z. B. Umschulung)
• Berufliche Förderung und betriebliche Eingliederung von Migranten und Flüchtlingen
• Innovationscluster Handwerk NRW Demografischer Wandel