Ihr Verband im Überblick

Unsere Verbandsarbeit sichert Arbeitsplätze und steigert die Qualität im Bäckerhandwerk
Der Bäckerinnungs-Verband Westfalen-Lippe ist der Verband der regionalen Bäckerinnungen im westfälisch-lippischen Raum. Er begleitet fachlich die politische Willensbildung auf Landesebene und unterstützt die Mitglieds-innungen. Zudem berät er Betriebe des Bäckerhandwerks in den Bereichen Betriebswirtschaft, Betriebstechnik und Marketing. Darüber hinaus ist der Bäckerinnungs-Verband Westfalen-Lippe Verhandlungspartner bei der Gestaltung und dem Abschluss von Tarifverträgen im Bäckerhandwerk und enger Kooperations- und Abstimmungspartner der Handwerks- und Mittelstandsorganisationen.
ca. 650 | handwerkliche Produktionsbetriebe (organisiert) |
ca. 38 | Beschäftigte pro Betrieb (Durchschnitt) |
ca. 26.120 | Beschäftigte insgesamt davon ca. 600 Bäckerlehrlinge (dabei 22,7 % Bäckerinnen) und ca. 1.550 Verkäuferinnen (dabei 6,5 % männl. Verkäufer) |
1,347 Mrd. € | Jahresumsatz |
1,963 Mio. € | durchschnittliche Betriebsgröße nach Umsatz |
20 | Innungen im Verbandsgebiet |