Das neue Seminarprogramm 2016

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Meisterkurse

Olper Meisterkurse - berufsbegleitend 2016/2017

Vorbereitung auf die Meisterprüfung jetzt auch neben dem Beruf!
Teilnehmer mit bestandener Gesellenprüfung oder anderer abgeschlossener Berufsausbildung
verschiedene Termine
Meisterkurs berufsbegleitend

Teile I+II: Termine auf Anfrage
jeweils Dienstag 11:00 - 18:30 Uhr
und Mittwoch 07:30 - 15:00 Uhr
(in Feiertagswochen findet der Unterricht nach individueller Absprache statt)

Teil III: 30.08.2016 - 08.02.2017
jeweils Dienstag 11:00 - 18:30 Uhr
und Mittwoch 07:30 - 15:00 Uhr

Teil IV: 10.03.2017 - 30.05.2017
jeweils Dienstag 13:00 - 17:45 Uhr
und Mittwoch 08:00 - 12:45 Uhr

(praktische Unterweisungsprobe zu einem späteren Zeitpunkt)
Prüfungen im Anschluss an diese Zeiträume.

Bitte beachten Sie: Änderungen bleiben vorbehalten! Es kann zu geringfügigen Terminverschiebungen kommen!
Meisterkurse

Olper Meisterkurse - berufsbegleitend 2016/2017/2018

Vorbereitung auf die Meisterprüfung jetzt auch neben dem Beruf!
Teilnehmer mit bestandener Gesellenprüfung oder anderer abgeschlossener Berufsausbildung
verschiedene Termine
Meisterkurs berufsbegleitend

Teile I+II: 07.11.2016 - 26.06.2017
jeweils Dienstag 11:00 - 18:30 Uhr
und Mittwoch 07:30 - 15:00 Uhr
(außer im Dezember und in allen Feiertagswochen)

Teil III: September 2017 - Mai 2018
jeweils Dienstag 11:00 - 18:30 Uhr
und Mittwoch 07:30 - 15:00 Uhr

Teil IV: Mai 2018 - Juni 2018
jeweils Dienstag 13:00 - 17:45 Uhr
und Mittwoch 08:00 - 12:45 Uhr

(praktische Unterweisungsprobe zu einem späteren Zeitpunkt)
Prüfungen im Anschluss an diese Zeiträume.

Bitte beachten Sie: Änderungen bleiben vorbehalten! Es kann zu geringfügigen Terminverschiebungen kommen!
Meisterkurse

Olper Meisterkurse - Vollzeit 2016

First-class-Vorbereitung auf die Meisterprüfung
Teilnehmer mit bestandener Gesellenprüfung oder anderer abgeschlossener Berufsausbildung
verschiedene Termine
Meisterkurs I/2016
(Frühjahr/Modulkurs)
Block 2 (Teil III + IV): 25.04.2016 - 07.07.2016 (prakt. Unterweisungsprobe zu einem späteren Zeitpunkt)

Meisterkurs II/2016
(Herbst/Modulkurs)
Block 1 (Teil I + II): 08.08.2016 - 07.10.2016 (ggfs.mündl. Prüfung 2,5 Wochen nach der schriftl. Prüfung)
Block 2 (Teil III + IV): 10.10.2016 - 21.12.2016 (schriftl. Prüfungstermine werden noch bekannt gegeben, prakt. Unterweisungsprobe zu einem späteren Zeitpunkt - Januar 20017)

Bitte beachten Sie: Änderungen bleiben vorbehalten! Es kann zu geringfügigen Terminverschiebungen kommen!
Meisterkurse

Olper Meisterkurse - Vollzeit 2017

First-class-Vorbereitung auf die Meisterprüfung
Teilnehmer mit bestandener Gesellenprüfung oder anderer abgeschlossener Berufsausbildung
verschiedene Termine
Meisterkurs I/2017
(Frühjahr/Modulkurs)

Block 1 (Teil I + II):
13.02.2017 - 28.04.2017
oder
16.08.2017 - 27.10.2017

(ggfs.mündl. Prüfung 2,5 Wochen nach der schriftl. Prüfung)

Block 2 (Teil III + IV):
02.05.2017 - 14.07.2017
oder
30.10.2017 - 19.01.2018
(inkl. Pause vom 23.12.2017 -01.01.2018)

(schriftl. Prüfungstermine werden noch bekannt gegeben/ prakt. Unterweisungsprobe zu einem späteren Zeitpunkt)

Bitte beachten Sie: Änderungen bleiben vorbehalten! Es kann zu geringfügigen Terminverschiebungen kommen!
Mitarbeiterführung und Personalmanagement

Mobilisieren Sie Ihre (Führungs-) Kräfte!

Mitarbeiter/innen erfolgreich führen!
Meisterfrauen,
Bäckermeister/innen,, …
15.11.2016
Termin:
15.11.2016
jeweils 10:00 bis 16:00 Uhr
Betriebswirtschaft & -organisation

Filialmanager/in im Bäckerhandwerk

Zertifikats-Studiengang
Fachverkäufer/innen, die Verkaufsleiter/innen werden möchten
06.09.-28.09.2016
Termin:
06.09.-28.09.2016
Modul 1 06. - 07.09.2016
Modul 2 13. - 14.09.2016
Modul 3 10. - 21.09.2016
Modul 4 27. - 28.09.2016
(inkl. Zertifikats-Prüfung)

Die Module beginnen jeweils am 1. Tag um 8:30 Uhr und enden um 16:30 Uhr. Am zweiten Tag sind die Seminarzeiten von 8:00 bis 16:00 Uhr.
Meisterkurse

Kauffrau/-mann der Handwerkswirtschaft

Vorbereitung auf die Fortbildungsprüfung
Handwerksgesellen/innen aus allen Berufen, Fachverkäufer/innen, die Verkaufsleiter/innen werden möchten
30.08.2016 - 08.02.2017
Termin 1:
30.08.2016 - 08.02.2017
jeweils Dienstag 11:30 - 18:30 Uhr
und Mittwoch 07:30 - 15:00 Uhr
(außer i. d. KW 44, 50-52/2016 und KW 01/2017)

Termin 2:
30.08.2017 - 08.02.2018
jeweils Dienstag 11:30 - 18:30 Uhr
und Mittwoch 07:30 - 15:00 Uhr
(außer i. d. KW 44, 50-52/2017 und KW 01/2018)
Backen und Fachtechnik

Holzofenbacken

Von Profis für Profis.
Bäckermeister/innen
Filialleiter/innen, …
15.09.2016
09:30 bis 16:30 Uhr
Termin:
15.09.2016
09:30 bis 16:30 Uhr
Zusätzliche exklusive Angbote

Sylt für Unternehmerinnen und weibliche Führungskräfte

bewegend- berührend - entspannend - anregend
Unternehmerinnen, weibliche Führungskräfte
11. - 14.09.2016
Termin:
11. - 14.09.2016
Zusätzliche exklusive Angbote

Gut vorbereitet auf Kontrollen

Entspannt in die nächste Lebensmittelkontrolle
Bäckermeister/innen,
Produktionsleiter/innen,, …
21.09.2016
Termin:
21.09.2016
10:00 - 16:00 Uhr
Backen und Fachtechnik

Stollenmarketing-Workshop mit Theo Westarp

Mit Stollen erfolgreich sein - aber wie?
Produktionsleiter/innen,
Bäckermeiser/innen,, …
21.09.2016
10:00 bis 16:00 Uhr
Termin:
21.09.2016
10:00 bis 16:00 Uhr
Mitarbeiterführung und Personalmanagement

Mitarbeiterführung

Führen und/oder motivieren - eine Herausforderung?
Bäckermeister/innen,
Führungskräfte, …
24.10.2016
Termin:
24.10.2016
10:00 - 17:00 Uhr
Backen und Fachtechnik

Tolles Brot - ganz ohne Tüte und Convenience

Wie können wir uns von der Tütenbäckerei verabschieden?
Produktionsleiter/innen,
Bäckermeister/innen,, …
25.10.2016
09:30 bis 16:30 Uhr
Termin:
25.10.2016
09:30 bis 16:30 Uhr
Backen und Fachtechnik

Kleintorten und Desserts

Wie können attraktive Kleintorten und Desserts hergestellt werden, von denen die Kunden begeistert sind?
Produktionsleiter/innen,
Bäckermeiser/innen,, …
10.11.2016
09:30 bis 16:30 Uhr
Termin:
10.11.2016
09:30 bis 16:30 Uhr
Meisterkurse

Werden Sie Ausbilder

Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung
Handwerksgesellen/innen aus allen Berufen, Fachverkäufer/innen
10.03.2017 - 30.05.2017
Termine:
10.03.2017 - 30.05.2017
jeweils Dienstag 13:00 - 17:45 Uhr
und Mittwoch 08:00 - 12:45 Uhr
Prakitsche Unterweisungsprobe in der KW 25 2017.
Schriftliche Prüfung am 30.05.2017.